Vylít premiéra i se zemědělstvím Řepka olejka na kraji vesnice, to není jen tak lecjaká věc. Kvete žlutě a kritika se na ni snáší ze všech stran. Někdy hloupá, často nemístná. Alespoň takto nějak by nejspíš zněla aktualizovaná parafráze známé Wolkerovy básně. Řepka se totiž skutečně v České republice stala symbolem všeho negativního a v […]

Informační podpora pro žadatele o propagační Informační podpora pro žadatele o propagační programy  17. 01. 2019  Praha 17. ledna 2019 – Pro zájemce a potenciální žadatele o propagační programy pro zemědělské produkty je připravena celá řada nástrojů, jež mají žadatelům pomoci úspěšně zpracovat a předložit návrhy a zvýšit tak šanci na jejich schválení. Informační denV […]

Vše, co jste chtěli vědět o tabulce výživových údajů, ale báli se zeptat Tento materiál informativního charakteru přináší základní shrnutí informací o používání ustanovení týkající se uvádění tabulky výživových údajů podle nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Rok vydání: 2018 Tématické oblasti: Potravinářská výroba Vše, co jste chtěli vědět o tabulce […]

Prestižní značku Klasa nově získalo 22 výrobků. Certifikáty předával na Žofíně ministr zemědělství. Praha 22. listopadu 2018 – Při středečním slavnostním večeru v paláci Žofín předávali certifikáty Klasa nově oceněným výrobkům ministr zemědělství Miroslav Toman a generální ředitel Státního zemědělského intervenčního fondu Martin Šebestyán. Svá ocenění převzalo 9 výrobců s celkovým počtem 22 výrobků. Těmito […]

Nová vyhláška zpřehlední orientaci v širokém sortimentu piv 1.11.2018 – Tisková zpráva – Změny v názvosloví piva přináší nová vyhláška o požadavcích pro nápoje, kvasný ocet a droždí, kterou připravilo Ministerstvo zemědělství. Jasně například odlišuje piva typu „ležák“ od nově nazvaných „plných piv“. U nealkoholických nápojů jsou nově definovány ovocné a zeleninové šťávy, upřesňuje rovněž […]

Příručka pro provozovatele potravinářských podniků k problematice obchodních norem pro potraviny živočišného původu (2018) 21. 09. 2018 V pořadí již 4. příručka pro provozovatele potravinářských podniků, tentokrát se zaměřením na potraviny živočišného původu. Rok vydání: 2018 Tématické oblasti: Potravinářská výroba Příručka pro provozovatele potravinářských podniků k problematice obchodních norem pro potraviny živočišného původu (2018) (PDF, […]

"Jak šmakuje Moravskoslezsko" a Regionální potravina Karlova Studánka 9. srpna 2018 – V sobotu 11. srpna vypukne gastrofestival "Jak šmakuje Moravskoslezko". Do Karlovy Studánky by měli zamířit všichni, kteří holdují dobrému jídlu a skvělé zábavě. Horské lázně navíc nabídnou příjemné útočiště před letním hicem. V rámci festivalu se budou předávat ceny Regionální potravina Moravskoslezského kraje. […]

Moravu trápí škůdce rajčat 27. 07. 2018 26.7.2018 – V letošním roce se na území jižní a střední Moravy rozšířil nepůvodní škůdce, makadlovka Tuta absoluta, který způsobuje škody pěstitelům rajčat jak ve sklenících, tak na zahradách. V této souvislosti ÚKZÚZ provádí zvýšený monitoring a zároveň zahájil kroky k rozšíření použití přípravku Spintor, který je povolený […]

Začala sklizeň raných brambor.  Podle ministra Milka české bramborářství potřebujeme pro naši krajinu i náš jídelníček 11. 06. 2018 11.6.2018 – Plochy brambor pro výrobu škrobu stouply, dlouholetý pokles ploch polí s pozdními bramborami se podařilo téměř zastavit. Ministerstvo zemědělství (MZe) podporuje bramborářství prostřednictvím evropských i národních dotací. Například loni na ně poskytlo formou dobrovolné […]