První vlaštovkou v označování kvalitních domácích potravin může být kuře.

ČR má vybudován systém, který zajišťuje, že se na trh dostávají bezpečné potraviny. Podle potřeb praxe se tento systém aktualizuje tak, aby pokrýval všechny aspekty související s bezpečností potravin, např. byl zřízen další z vědeckých výborů a to pro GM potraviny a krmiva (stav k 1. 1. 2011).

TRADIČNÍ  VÝROBCE  ČESKÝCH  MLÉČNÝCH VÝROBKŮ  UVEDL NA TRH  JOGURT S KONOPNÝM SEMÍNKEM.   Pro všechny příznivce konopí přinášíme další povzbuzující  zprávu. Akciová společnost OLMA, a.s., tradiční výrobce  českých mléčných výrobků, uvedla  koncem roku 2010 na  trh  nový druh jogurtů  s názvem Florian Active jogurt 135g, které obsahují konopná loupaná semínka. Dobrou chuť :-). Více najdete na stránkách […]

Ministerstvo zemědělství chce i letos pokračovat v podpoře kvalitních potravin, ochraně zemědělské půdy a zjednodušování byrokracie.

Je uveden seznam výrobců potravin z Jihomoravského kraje, kteří se zúčastnili soutěže "Zlatá Chuť jižní Moravy". Po kliknutí na výrobce se objeví tabulka se základními údaji o výrobci. V oddíle "Další informace od výrobce" se zobrazí aktuality, které Vám chce výrobce sdělit. 

Jedná se o sérii čtyř praktických kurzů výroby sýrů.

Regionální potravina na Regionfestu v Praze

Regionální potravina zná své vítěze ve všech krajích 21.10.2010 Tisková zpráva – Projekt ministerstva zemědělství na podporu menších regionálních zemědělců a potravinářů ocenil v prvním roce 71 výrobků. Krajské odborné komise posuzovaly celkem 943 produktů, které se do prvního ročníku projektu přihlásily. V každé z šesti kategorií mohla komise ocenit vždy jen jeden výrobek pro […]

Dne 22.10.2010, Kotlářská 53, parkoviště, 10.00 – 17.00 hod, nebo do vyprodání. Více viz kalendář.