Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.
Potravinářství
Témata
→ Ekonomika a politika → Kvalitní potraviny z jižní Moravy → Obchodní sektor → Zpracovatelský sektorRegionální potravina Jihomoravského kraje 2012 – vítězné výrobky
Regionální potravina Jihomoravského kraje 2012 vítězné výrobky Zavařené uzené maso Barva na řezu je růžovo-zlato-hnědá. Vůně je příjemná po naloženém a zavařeném mase, provoněná kořením a lehce nasoleným lákem. Chuť je typická pro region Slovácko, přiměřeně slaná, podbarvená hřebíčkem a česnekem. Maso je měkké, vláčné a šťavnaté, s chutí podomácku vyuzeného. Toho je […]
Zařazeno v Kvalitní potraviny z jižní Moravy
Potravinová soběstačnost není mýtus, ale výhoda
Ministr zemědělství ČR Petr Bendl v deníku Právo 6. září předložil svůj koncept potravinové soběstačnosti.
Zařazeno v Ekonomika a politika, Ekonomika a politika, Potravinářství, Zemědělství
České biopotraviny patří na české tabule
Měsíc biopotravin, jímž je září, Agrární komora ČR připomenula veřejnosti zajímavou tiskovou konferencí a vydáním biokuchařky.
Zařazeno v Ekologické zemědělství, Ekonomika a politika, Potravinářství
Regionálním potravinám příjdou na chuť i diváci televize
Diváci na televizních obrazovkách uvidí 24dílný seriál propagující lokální potraviny a jejich výrobce. V následujících dvou letech seriál provede diváky všemi regiony, ve kterých probíhá soutěž Regionální potravina.
Zařazeno v Ekonomika a politika
Regionálním potravinám příjdou na chuť i diváci televize
Diváci na televizních obrazovkách uvidí 24dílný seriál propagující lokální potraviny a jejich výrobce. V následujících dvou letech seriál provede diváky všemi regiony, ve kterých probíhá soutěž Regionální potravina.
Zařazeno v Ekonomika a politika
Nová legislativa pro vinaře, pekaře i konzumenty pečiva
25.7.2012 – Ve středu 1. srpna nabudou účinnosti dva předpisy týkajících se resortu zemědělství. První z nich se týká vinařů, druhý pak především pekařů a obchodníků s pečivem, ale v konečném důsledku všech spotřebitelů.
Zařazeno v Ekonomika a politika, Legislativa, Potravinářství
Potraviny na cestách
Minulý týden vyjela na turné po českých a moravských městech pojízdná prodejna plná regionálních potravin.
Zařazeno v Kvalitní potraviny z jižní Moravy, Potravinářství
"Potraviny na pranýři" – aplikace na webu
Internetová aplikace „Potraviny na pranýři“ . Cílem projektu je zpřístupnit zjištění o nejakostních, falšovaných a nebezpečných potravinách českým i evropským spotřebitelům, a poskytnout tak nástroj usnadňující orientaci na nepřehledném trhu s potravinami.
Zařazeno v Obchodní sektor, Potravinářství