Seminář pro malé a střední producenty zemědělských a potravinářských výrobků.

Pozvánka na semináře: Regionální potravina 2018 Vážení výrobci potravin, dovolujeme si Vás pozvat na seminář Jak správně značit potraviny? v rámci projektu Regionální potravina pod záštitou Ministerstva zemědělství a Státního zemědělského intervenčního fondu. Během semináře se dozvíte obecné informace a pravidla o soutěži Regionální potravina v roce 2018, včetně legislativních požadavků na označování potravinářských výrobků, […]

Téměř polovina hodnocených ledů do nápojů v restauracích nesplnila zdravotní a hygienické limity 11. 01. 2018 – Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) se při kontrole provozoven společného stravování v roce 2017 zaměřili mj. na kontrolu mikrobiologických požadavků u nabízených pokrmů, surovin a kuchyňských a výrobních zařízení. Cílem kontrol bylo ověřit, zda přítomnost patogenních […]

Příručka pro faremní a řemeslné zpracování mléka 6.12.2017 – Praktická pomůcka pro provozovatele faremních mlékáren a sektor řemeslného zpracování mléka v České republice. Faremní a řemeslné zpracování mléka má v České republice velmi dlouhou tradici. Pro usnadnění orientace v legislativních požadavcích připravilo Ministerstvo zemědělství ve spolupráci se Státní veterinární správou a Svazem faremních zpracovatelů pro […]

Novela zákona – od 1. 1. 2018 budou v ČR zpoplatněny všechny plastové tašky

Obnovení možnosti dovozu plemenných prasat, genetického materiálu a vepřových produktů z celé EU

230 kg chlazené slaniny od slovenského výrobce obsahoval bakterii Listeria monocytogenes byly prodávány v obchodních řetězcích Tesco a Globus

Návrh vyhlášky, kterou se mění vyhláška č. 197/2004 Sb., k provedení zákona č. 99/2004 Sb., o rybníkářství, výkonu rybářského práva, rybářské stráži, ochraně mořských rybolovných zdrojů… Materiál k připomínkám Tento dokument lze připomínkovat do 20. 11. 2017

Jednání Potravinářské komory ČR a Agrární komory ČR k dalšímu vývoji cen mléka  a ke spolupráci mezi chovateli dojnic a mlékárnami Konstatování a závěry z jednání Sekce pro mléko Potravinářské komory ČR a Agrární komory ČR, které se za účasti prezidentů obou organizací a za účasti představitelů mlékáren konalo 1. listopadu 2017: hlavním tématem jednání […]