Blíží se konec českého cukrovarnictví? Ceny klesají na předrevoluční hodnotu a sucho ničí úrodu České cukrovary hlásí jednu z nejhorších sezón. Kvůli suchu byla minulá úroda cukrovky výrazně nižší než obvykle. Z výrobních linek následně sjelo kolem půl milionu tun cukru – meziročně zhruba o sto tisíc tun méně. Na jeho prodeji navíc cukrovarníci tratí, […]

Jak správně značit potraviny?

SVS zavádí v souvislosti s výskytem salmonel v polském hovězím mase mimořádná veterinární opatření V Praze dne 21. 2. 2019 Tisková zpráva – Státní veterinární správa (SVS) zavádí ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství ode dneška mimořádná veterinární opatření. Všechny zásilky hovězího masa původem z Polska bude možné uvádět na český trh teprve až po jejich […]

Česko kvůli salmonele zavádí kontroly masa z Polska. Našlo se 700 kilogramů nakaženého hovězího. domaci.ihned.cz (Zprávy / Politika) 20. 2. 2019 … salmonelou směřovalo i do MP Krásno, v této firmě je předseda svazu Karel Pilčík předsedou představenstva. Prezident Agrární komory ČR Zdeněk Jandejsek uvedl, že současná opatření státu vítá, ale že nejde o systémové […]

V polském hovězím dovezeném do ČR dnes čeští veterinární inspektoři odhalili nebezpečnou salmonelu. SVS zavádí mimořádná veterinární opatření. 20.2.2019 – Tisková zpráva – Státní veterinární správa (SVS) nařídila okamžité stáhnutí z prodeje přibližně 700 kilogramů hovězího z Polska. Rozbory totiž potvrdily, že obsahuje bakterie salmonely. Vzorky byly odebrány ze skladu ve Středočeském kraji. Ministerstvo zemědělství […]

Prodejci vánočních kaprů mají nejvyšší čas nahlásit své stánky SVS 06. 12. 2018 V Praze dne 6. 12. 2018 Tisková zpráva – K českým Vánocům tradičně patří pouliční prodej kaprů. Na to, aby proběhl odpovídajícím způsobem, dohlíží každoročně Státní veterinární správa (SVS) a letošek nebude výjimkou. Jednou ze základních povinností, kterou musí prodejci vánočních kaprů […]

Vše, co jste chtěli vědět o tabulce výživových údajů, ale báli se zeptat Tento materiál informativního charakteru přináší základní shrnutí informací o používání ustanovení týkající se uvádění tabulky výživových údajů podle nařízení (EU) č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům. Rok vydání: 2018 Tématické oblasti: Potravinářská výroba Vše, co jste chtěli vědět o tabulce […]

Prestižní značku Klasa nově získalo 22 výrobků. Certifikáty předával na Žofíně ministr zemědělství. Praha 22. listopadu 2018 – Při středečním slavnostním večeru v paláci Žofín předávali certifikáty Klasa nově oceněným výrobkům ministr zemědělství Miroslav Toman a generální ředitel Státního zemědělského intervenčního fondu Martin Šebestyán. Svá ocenění převzalo 9 výrobců s celkovým počtem 22 výrobků. Těmito […]

Nová vyhláška zpřehlední orientaci v širokém sortimentu piv 1.11.2018 – Tisková zpráva – Změny v názvosloví piva přináší nová vyhláška o požadavcích pro nápoje, kvasný ocet a droždí, kterou připravilo Ministerstvo zemědělství. Jasně například odlišuje piva typu „ležák“ od nově nazvaných „plných piv“. U nealkoholických nápojů jsou nově definovány ovocné a zeleninové šťávy, upřesňuje rovněž […]