Potravinářství

11/06/08

Petřvald – první hovězí biopárky bez dusitanových solí z masa z moravských ekofarem

Jana Fuchsová

První české biopárky uvádí na trh Moravan masná výroba s.r.o. Petřvald. Více v tiskové zprávě.

15/04/08

FAO chce vytvořit koncepci potravinové bezpečnosti a nakládání s bioenergiemi

Počátkem června se v římském ústředí FAO (Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství) bude konat konference na vysoké úrovni týkající se potravinové bezpečnosti a problémů souvisejících se změnou klimatu a bioenergiemi

17/03/08

Prestižní značku „Klasa“ zdobí dalších šestnáct výrobků

Vomočil

Prestižní značku "Klasa" obdrželo dalších šestnáct výrobků Šestnácti novým výrobkům od devíti producentů, které přesvědčily spotřebitele v ČR o své nadstandardní kvalitě, propůjčil ministr zemědělství Petr Gandalovič logo Klasa. Nyní je takto certifikovaných produktů 1392 celkem od 210 výrobců. „Dnes se evropská, a tedy i česká, potravinová politika soustřeďuje především na kvalitu. A jdeme ještě […]

08/02/08

Semináře PK – Pojišťování rizik v potravinářském průmyslu a Chemická bezpečnost v pekárenské výrobě

Jana Fuchsová

V průběhu měsíce února a března 2008 se pro potravinářské podniky uskuteční série velmi zajímavých a ojedinělých seminářů.

06/11/07

31/07/07

Rubriky

Petřvald – první hovězí biopárky bez dusitanových solí z masa z moravských ekofarem

FAO chce vytvořit koncepci potravinové bezpečnosti a nakládání s bioenergiemi

Prestižní značku „Klasa“ zdobí dalších šestnáct výrobků

Semináře PK – Pojišťování rizik v potravinářském průmyslu a Chemická bezpečnost v pekárenské výrobě

Zdravotní prospěch potravin z ekologické produkce

Nová databáze potravinářských aditiv

Europoslanec Miroslav Ouzký nesouhlasí se zavedením záloh na plastové lahve a plechovky

PK je pro revizi směrnice i české legislativy o integrované prevenci a omezování znečištění (IPPC)

Skládkování odpadů zatěžuje příští generace

Miroslav Ouzký: Nové nutriční značení potravin vítám