KIS Jihomoravský kraj
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Jihomoravského kraje

Potravinářství

Potravinářství

15/04/08

FAO chce vytvořit koncepci potravinové bezpečnosti a nakládání s bioenergiemi

Počátkem června se v římském ústředí  FAO (Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství) bude konat konference na vysoké úrovni týkající se potravinové bezpečnosti a problémů souvisejících se změnou klimatu a bioenergiemi

17/03/08

Prestižní značku „Klasa“ zdobí dalších šestnáct výrobků

  Prestižní značku "Klasa" obdrželo dalších šestnáct výrobků Šestnácti novým výrobkům od devíti producentů, které přesvědčily spotřebitele v ČR o své nadstandardní kvalitě, propůjčil  ministr zemědělství Petr Gandalovič logo Klasa. Nyní je takto certifikovaných produktů 1392 celkem od 210 výrobců. „Dnes se evropská, a tedy i česká, potravinová politika soustřeďuje především na kvalitu. A jdeme ještě […]

08/02/08

Semináře PK – Pojišťování rizik v potravinářském průmyslu a Chemická bezpečnost v pekárenské výrobě

V průběhu měsíce února a března 2008 se pro potravinářské podniky uskuteční série velmi zajímavých a ojedinělých seminářů.

06/11/07

Zdravotní prospěch potravin z ekologické produkce

Průběžné výsledky výzkumného projektu QLIF. Přístup k řadě publikací týkajících se ekologické produkce potravin.

29/08/07

Nová databáze potravinářských aditiv

Je zprostředkován přístup do nové české databáze tzv. éček.