KIS Jihomoravský kraj
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Jihomoravského kraje

Potravinářství

Potravinářství

19/12/11

Rekordní cena másla v Norsku.

Ing. Eva Chromečková

Díky propadu produkce mléka v Norsku a zatížení dovozu zahraničního másla vysokými cly, došlo k extrémnímu zdražení této komodity.

Zařazeno v Potravinářství

Kapři v ulicích

Ing. Eva Chromečková

Prodej kaprů pro štědrovečerní stůl.

Zařazeno v Potravinářství

07/12/11

Certifikát KLASA pro kvalitní potraviny

Oceňování značkou KLASA má již osmiletou historii, nyní ji získalo dalších 38 výrobků.

Zařazeno v Potravinářství

21/11/11

Zpráva EU o reziduích pesticidů v potravinách za rok 2009

Ing. Eva Chromečková

Stále lepší respektování právních předpisů upravujících nejvyšší přípustné limity ze strany výrobců potravin.

03/11/11

Česká biopotravina roku 2011

Ing. Eva Chromečková

Potravinářská komora České republiky společně s PRO-BIO Svazem ekologických zemědělců vyhlásila dne 1. 11. 2011 jubilejní desátý ročník soutěže Česká biopotravina.
Uzávěrka přihlášek do soutěže je 31. prosince 2011

18/03/11

Farmářské trhy

Bc. Simona Opatrná DiS.

Farmářské trhy se konají dne 18.3. 2011 v Brně na Kotlářské 53.
Prodej: 8.30 – 15.00 nebo do vyprodání.

17/03/11

Farmářské trhy v jižních Čechách

V Českých Budějovicích, Táboře a Písku mohou lidé letos poprvé vyrazit na farmářské trhy. Města se tím chtějí pokusit obnovit tradici bývalých jarmarků. Vyplývá to z agenturních informací od pořadatelů trhů a zástupců radnic.

08/02/11

Zpracování drůbežího masa

První vlaštovkou v označování kvalitních domácích potravin může být kuře.

15/01/11

TRADIČNÍ  VÝROBCE  ČESKÝCH  MLÉČNÝCH VÝROBKŮ  UVEDL NA TRH  JOGURT S KONOPNÝM SEMÍNKEM.

TRADIČNÍ  VÝROBCE  ČESKÝCH  MLÉČNÝCH VÝROBKŮ  UVEDL NA TRH  JOGURT S KONOPNÝM SEMÍNKEM.   Pro všechny příznivce konopí přinášíme další povzbuzující  zprávu. Akciová společnost OLMA, a.s., tradiční výrobce  českých mléčných výrobků, uvedla  koncem roku 2010 na  trh  nový druh jogurtů  s názvem Florian Active jogurt 135g, které obsahují konopná loupaná semínka. Dobrou chuť :-). Více najdete na stránkách […]

01/11/10

Regionální potravina byla vyhlášena už ve všech krajích

Regionální potravina zná své vítěze ve všech krajích 21.10.2010 Tisková zpráva – Projekt ministerstva zemědělství na podporu menších regionálních zemědělců a potravinářů ocenil v prvním roce 71 výrobků. Krajské odborné komise posuzovaly celkem 943 produktů, které se do prvního ročníku projektu přihlásily. V každé z šesti kategorií mohla komise ocenit vždy jen jeden výrobek pro […]