Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.
KIS Jihomoravský kraj
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Jihomoravského kraje
Rubriky
Potravinářství
Potravinářství
13/05/16
Kontaminace potravních řetězců cizorodými látkami
Kontaminace potravních řetězců cizorodými látkami situace v roce 2015 – Informační bulletin č. 1/2016 (PDF, 7 MB) situace v roce 2013 – Informační bulletin č. 1/2014 (PDF, 7 MB) zdroj: Ministerstvo zemědělství ČR »
Zařazeno v Potravinářství
Na pultech obchodů se objeví dvanáct nově oceněných výrobků značkou KLASA
Na pultech obchodů se objeví dvanáct nově oceněných výrobků značkou KLASA Praha, 12. května 2016 – Řady producentů se rozrostly o společnosti MEDIATE, Masokombinát Polička a VIZARD. Nově ocenění výrobci uspěli s bylinkovým čajem, vynikajícími masnými výrobky a tradičním medovým dortem. Také dříve ocenění výrobci rozšířili své portfolio o další kvalitní produkty s garancí značky […]
Zařazeno v Potravinářství
Třetina kontrolovaných restaurací informovala spotřebitele nepravdivě
Třetina kontrolovaných restaurací informovala spotřebitele nepravdivě 11. 05. 2016 – V rámci speciální kontrolní akce Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prověřila, zda provozovatelé restaurací a rychlých občerstvení neuvádí v nabídkách pokrmů nepravdivé nebo zavádějící informace. V celkem 110 kontrolovaných provozovnách se inspektoři zaměřili zejména na to, zda informace o složení pokrmů v jídelních lístcích, […]
Zařazeno v Potravinářství
04/05/16
České medy byly v pořádku, zjistila cílená kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce
České medy byly v pořádku, zjistila cílená kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce 2.5.2016 – Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce v uplynulých týdnech odebrali v českých obchodech vzorky tuzemských medů. Chtěli prověřit, jaká je bezpečnost a jakost medů v souvislosti s problémy, které se v závěru loňského roku s medy objevily. Všechny nově odebrané […]
Zařazeno v Obchodní sektor, Potravinářství
02/05/16
SVS vrátila zpět do Polska zásilku masa kvůli nedostatkům ve značení a dokladech
SVS vrátila zpět do Polska zásilku masa kvůli nedostatkům ve značení a dokladech V Praze dne 28. 4. 2016 – Státní veterinární správa (SVS) na základě kontroly dovozu provedené spolu s Celní správou České republiky v noci z 25. na 26. dubna na hraničním přechodě v Harrachově vrátila zpět do země původu zásilku bezmála sedmi […]
Zařazeno v Potravinářství
14/04/16
Od počátku roku SZPI uzavřela 76 provozoven
Od počátku roku SZPI uzavřela 76 provozoven 13. 04. 2016 – Letošní výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ukazují, že situace v oblasti hygieny potravinářských provozů u některých provozovatelů zůstává na značně neuspokojivé úrovni. Od 1. 1. do 12. 4. 2016 byli inspektoři SZPI nuceni z důvodů závažného porušení hygienických předpisů uzavřít celkem […]
Zařazeno v Potravinářství
13/04/16
Ve Zlínském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina 2016
Ve Zlínském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina 2016 7. 4. 2016 – Zlín – Celkem 8 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi ze Zlínského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2016. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 141 produktů od 44 výrobců. O logo soutěžily […]
Zařazeno v Potravinářství
Ve Středočeském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina 2016
Ve Středočeském kraji se soutěžilo o značku Regionální potravina 2016 Příbram, 30. března 2016 – Celkem 8 výrobků s výjimečnou kvalitou a chuťovými vlastnostmi ze Středočeského kraje ocenila odborná komise soutěže Regionální potravina 2016. O tuto značku, která je zárukou místního regionálního původu, se letos ucházelo 82 produktů od 28 výrobců. O logo soutěžily v […]
Zařazeno v Potravinářství
Kuřecí maso z Polska obsahovalo nepovolené polyfosfáty
Kuřecí maso z Polska obsahovalo nepovolené polyfosfáty 5. 4. 2016 – V kuřecím mase z Polska, prodávaném na českém trhu obchodní společností z Holešova ve Zlínském kraji, se nacházely nepovolené polyfosfáty, které zadržují v mase vodu. Maso tak obsahovalo méně bílkoviny a více vody, než povolují předpisy, což lze označit jako klamání spotřebitele. Vyplývá to […]
Zařazeno v Potravinářství
18/03/16
Výsledky potravinářské soutěže Regionální potravina Jihomoravského kraje v roce 2016
Tisková zpráva, 18. 3. 2016, vítězové jednotlivých kategorií soutěže Regionální potravina Jihomoravského kraje v roce 2016
Přehled ochrany osobních údajů
