KIS Jihomoravský kraj
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Jihomoravského kraje

Potravinářství

Potravinářství

02/11/16

SVS nařídila stáhnout z trhu velké množství polských vajec kvůli nebezpečí obsahu salmonel

Kateřina Patočková

Státní veterinární správa (SVS) nařídila okamžitě stáhnout z trhu vejce od polského dodavatele Fermy Drobiu Wozniak Sp. z.o.o.

Zařazeno v Potravinářství

České potraviny v obchodech budou skutečně české, lidé musí jasně vědět, co kupují

Zdroj: szif.cz

Rozdíl DATEM SPOTŘEBY a DATEM MINIMÁLNÍ TRVANLIVOSTI

Kateřina Patočková

Vysvětlení pojmů "datum spotřeby" a "datum minimální trvanlivosti"

Zařazeno v Potravinářství

31/10/16

Regionální potravina letos již posedmé

Regionální potravina letos již posedmé Praha, 26. října a 2016 – O tom, že je sedmička magické číslo, není pochyb a soutěž Regionální potravina 2016 to tak trochu potvrzuje. Při letošním, sedmém, ročníku bylo oceněno historicky nejvíc výrobků, a to 110. Zároveň jich byl také přihlášen rekordní počet: 1475. Soutěže v jednotlivých krajích pro letošní […]

25/10/16

SZPI pokračuje v kontrolách dovozu, zintenzivní kontroly internetu a spouští komunikaci na Instagramu

Kateřina Patočková

Vzhledem k opakovaným nedostatkům u dovozových potravin ze třetích zemí, ale i členských států EU

Zařazeno v Potravinářství

21/10/16

SZPI si připomíná 30 let existence, ohlédnutí spojí s charitativní akcí

Kateřina Patočková

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) si v říjnu 2016 připomíná 30 let své existence

17/10/16

Panorama potravinářského průmyslu

Panorama potravinářského průmyslu Tato zpráva má odborné i širší veřejnosti poskytnout celkový pohled na aktuální situaci a rámcový stav potravinářského průmyslu v ČR. Délka časových řad a výběr indikátorů k tomu dává potřebný základ. Komentáře jsou stručné, při snaze na základě dat a kvalitativních zjištění interpretovat dosažené výsledky. Jednotlivé části zprávy uzavírá shrnutí a další […]

30/09/16

SVS při kontrole porcovny v Plzeňském kraji odhalila desítky kilogramů hnijících kuřecích kostí a kůží

Kateřina Patočková

Státní veterinární správa (SVS) zjistila při kontrole porcovny drůbežího masa v Plzeňském kraji zásadní porušení legislativy.

27/09/16

Letní kontroly SZPI ukázaly na problémy společného stravování

Kateřina Patočková

16. 09. 2016 – Během letních měsíců se inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce mj. intenzivně věnovali kontrole dodržování hygienických a dalších předpisů

Zařazeno v Potravinářství