KIS Jihomoravský kraj
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Jihomoravského kraje

Mezinárodní potravinářský veletrh Salima 2012

22/02/12

    Výrobky oceněné jako „Regionální potravina Jihomoravského kraje“ v roce 2011   Kategorie Název kategorie Vítězný výrobek Výrobce Adresa I. Masné výroby tepelně opracované, včetně uzených mas Židlochovická zlatá paštika řeznictví – uzenářství Janíček – Čupa nám. Míru 26, 667 01 Židlochovice II. Masné výroby trvanlivé ŽIDLOCHOVÁK-fermentovaný s ušlechtilou plísní na povrchu salámu řeznictví – […]

 

 

  1. Výrobky oceněné jako „Regionální potravina Jihomoravského kraje“ v roce 2011

 

Kategorie

Název kategorie

Vítězný výrobek

Výrobce

Adresa

I.

Masné výroby tepelně opracované, včetně uzených mas

Židlochovická zlatá paštika

řeznictví – uzenářství Janíček – Čupa

nám. Míru 26, 667 01 Židlochovice

II.

Masné výroby trvanlivé

ŽIDLOCHOVÁK-fermentovaný s ušlechtilou plísní na povrchu salámu

řeznictví – uzenářství Janíček – Čupa

nám. Míru 26, 667 01 Židlochovice

III.

Sýry včetně tvarohu

Dezertní sýr

Mlékárna Olešnice, RMD

Tržní 376, 679 74 Olešnice na Moravě

IV.

Mléčné výrobky ostatní

Nebyla obsazena

 

 

V.

Pekařské výrobky, včetně těstovin

Koláč velký

ZEMSPOL a.s. Sloup

Sloup 221, 679 13 Sloup

VI.

Cukrářské výrobky, včetně cukrovinek

Malinový řez

Ing. Václav Labský

nám. Svobody 10, 602 00 Brno

VII.

Alkoholické a nealkoholické nápoje

KVASAR – spec. sv. nefiltr. pivo s příd. medu

PIVO KVASAR s.r.o.

Sentice 13, 666 03   TIŠNOV

VIII.

Ovoce a zelenina v čerstvé nebo zpracované formě

Cibule z Bořitova

Jaroslav Crhák

Náměstí U Václava 48, 679 21 Bořitov

IX.

Ostatní

HONEY VIT (mateří kašička a pyl)

Včelpo, spol. s r. o.

Obora 108, 679 01 Skalice n. Svitavou

 

 

 

 

  1. Výrobky oceněné jako „Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2011“

a  „Potravinářský výrobce Jihomoravského kraje 2011“     s právem označovat výrobek jako

 

„Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2011“

spolu s logem – ochrannou známkou „Zlatá Chuť jižní Moravy 2011“

a firmu jako „Potravinářský výrobce Jihomoravského kraje 2011“ – na základě uděleného certifikátu

 

 

Kategorie

Kategorie

Vítězný výrobek

Výrobce

Adresa

I.

Pekárenské výrobky

Koláč velký

ZEMSPOL a.s. Sloup

Sloup 221, 679 13 Sloup

II.

Cukrářské výrobky

Malinový řez

Ing. Václav Labský

nám. Svobody 10,

602 00 Brno

III.

Mléko, mléčné výrobky

Dezertní sýr

Mlékárna Olešnice, RMD

Tržní 376, 679 74 Olešnice na Moravě

IV.

Maso, masné výrobky – tepelně opracované

Židlochovická zlatá paštika

řeznictví – uzenářství Janíček – Čupa

nám. Míru 26,

667 01 Židlochovice

V.

Maso, masné výrobky – trvanlivé

ŽIDLOCHOVÁK-fermentovaný s ušlechtilou plísní na povrchu salámu

řeznictví – uzenářství Janíček – Čupa

nám. Míru 26,

667 01 Židlochovice

VI.

Ryby a rybí výrobky

Nebylo obsazeno

– – –

– – –

VII.

Zpracované ovoce a zelenina

Cibule z Bořitova

Jaroslav Crhák

Náměstí U Václava 48, 679 21 Bořitov

VIII.

Mražené výrobky

Nebylo obsazeno

– – –

– – –

IX.

Hotové výrobky  – ostatní

Židlochovický vepřový guláš

řeznictví – uzenářství Janíček – Čupa

nám. Míru 26,

667 01 Židlochovice

X.

Ostatní potravinářské výrobky

HONEY VIT (mateří kašička a pyl)

Včelpo, spol. s r. o.

Obora 108, 679 01 Skalice n. Svitavou

XI.

Nealkoholické nápoje

Nebylo obsazeno

– – –

– – –

XII.

Alkoholické nápoje (kromě vína)

KVASAR – speciální sv. nefiltr. pivo s příd. medu

PIVO KVASAR s.r.o.

Sentice 13,

666 03   Tišnov

 

Zařazeno v Akce v regionu