Tisková zpráva

 

Brno 26. května 2015 – den, kdy se uskutečnil 10. ročník soutěže „ZLATÁ Chuť jižní Moravy 2015“, kde jsou výrobky hodnoceny ve dvanácti kategoriích.

Soutěže se zúčastnilo 40 výrobců se 132 výrobky. Pro ocenění „Potravinářský výrobek Jihomoravského kraje 2015“ a „Potravinářský výrobce Jihomoravského kraje 2015“ s právem označovat příslušné výrobky logem (ochrannou známkou)

 

„ZLATÁ Chuť jižní Moravy 2015“

 

navrhuje odborná komise následující výrobky v příslušných kategoriích:

 

1. Pekařské výrobky
    Koláč velký – ZEMSPOL a.s. Sloup

 

2. Cukrářské výrobky
    Karamelový větrník – Lenka Svobodová

 

3. Mléko a mléčné výrobky
    Čerstvý sýr přírodní – Lenka Klíčová

4. Maso a masné výrobky tepelně opracované
    Uzená paštika – Jan Bubla

 

5. Maso a masné výrobky trvanlivé
    Židlochovický pršut z kotlety – Janíček&Čupa, výroba speciálních uzenin s.r.o.

 

6. Ryby a rybí výrobky

    Pstruh duhový – S.M.K., a.s.

7. Zpracované a nezpracované ovoce a zelenina
    Meruňkový kompot – Horňácká farma s.r.o.

 

8. Mražené výrobky

    MISS-KA se zmrzlinou a ovocem – Ing. Václav Labský

9. Hotové výrobky – ostatní
    Bramborové knedlíky plněné uzeným masem 330g – Lef spol. s r.o.

 

10. Ostatní potravinářské výrobky
     Medvědí pesto BIO – Horňácká farma s.r.o.

 

11. Nealkoholické nápoje
      Jablečný mošt 5 litrů Jonagored – ZEAS Lysice, a.s.

12. Alkoholické nápoje (kromě vína)

      Slavkovská dvanáctka – Slavkovský pivovar, s.r.o.