KIS Jihomoravský kraj
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Jihomoravského kraje

Hostitelem Farmářských slavností se poprvé stane vinařství

11/09/12

Ve znamení vína proběhnou tuto sobotu 15. září letošní předposlední Farmářské slavnosti, a to v Tvrdonicích na Břeclavsku ve vinařství rodiny Kosíkových, která vybojovala prvenství v soutěži Farma roku 2011.

Hostitelem Farmářských slavností se poprvé stane vinařství

Vinřaství Cyril Kosík, Tvrdonice (23)

Ve znamení vína proběhnou tuto sobotu 15. září letošní předposlední Farmářské slavnosti, a to v Tvrdonicích na Břeclavsku ve vinařství rodiny Kosíkových, která vybojovala prvenství v soutěži Farma roku 2011.

Kosíkovi se rozhodli v polovině devadesátých let navázat na 100 let starou rodinnou vinařskou tradici a začali postupně rozšiřovat osm hektarů navráceného vinohradu. Dnes Vinřaství Cyril Kosík, Tvrdonice (5)putují veškeré hrozny ze 17 hektarů jejich vinic do moderní provozovny, kde se z nich pod dohledem technologa zpracovávají metodou řízeného kvašení kvalitní přívlastková vína čtrnácti odrůd. Ročně se tak zde zpracuje až 100 tun hroznů, výsledným produktem je asi 80.000 litrů vína, většina z nich díky moderní lahvovací lince i v atraktivním balení. O tom, že tvrdonická vína oplývají kvalitou, svědčí mnoho ocenění z oblastních, národních i mezinárodních výstav a soutěží. V loňském roce získalo vinařství Kosík dokonce druhé místo v prestižní soutěži Vinař roku 2011, kde byla konkurence 540 vzorků z 90 vinařství.

Kosík 2011Na pořadu sobotního dne tedy bude, kromě tradičního programu Farmářských slavností, i prohlídka vinařství, ochutnávka vína, burčáku a místních specialit. Ani děti však nepřijdou zkrátka – namíchají si osvěžující limonádu z místních hroznů, vyrobí si podzimní decoupage s motivy vína či si pomalují lahev od vína jako vázu mamince na stůl. Nebude chybět výstava zemědělské techniky, projížďky na koních, spousta stánků s kvalitními produkty a výrobky okolních farmářů a dokonce ani vystoupení mužského pěveckého sboru.

Není zrovna tato akce vhodnou příležitostí, jak si příjemně užít poslední dny letošního léta? Začíná se v 10 hodin, končí v 16.00.

Kosík plakát

Zdroj: http://www.asz.cz/cs/regiony-a-svazy/breclav/zpravy-z-regionu/hostitelem-farmarskych-slavnosti-se-poprve-stane-vinarstvi.html

Přehled ochrany osobních údajů

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.

Nezbytně nutné soubory cookies

Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.

Soubory cookies třetích stran

Tyto webové stránky používají službu Google Analytics ke shromažďování anonymních informací, jako je počet návštěvníků webu a nejoblíbenější stránky.

Povolení tohoto souboru cookie nám pomáhá zlepšovat naše webové stránky.