KIS Jihomoravský kraj
Krajské informační středisko pro rozvoj zemědělství a venkova Jihomoravského kraje

V dětství oblíbená – Kokoška pastuší tobolka

22/05/12
Ing. Eva Chromečková

Kokoška pastuší tobolka – Capsella bursa-pastoris

KOKOŠKA PASTUŠÍ TOBOLKA (capsella bursa-pastoris)

Kokošku pastuší tobolku najdeme na celé severní polokouli hlavně v měsících dubnu a květnu, kdy ji poznáme podle malých bílých květů. Sušené výhonky se užívají v evropské, asijské i čínské lidové medicíně. V Číně je užívána pro přípravu rozličného množství jídel díky své vysoké nutriční hodnotě. Vhodná jsou jak semena, celé stonky, tak i kořeny. V České republice se sbírá kvetoucí nať, od března do listopadu.

Více o kokošce zde

images/kokoka pastu tobolka_capsella bursa-pastoris_foto vbkov 2.jpg

 Autor fotografie: J. Vábková

Zařazeno v Semináře